उत्तर प्रदेश के प्रथम मेगा फूड पार्क में 35 औद्योगिक इकाइयां होंगी और इस पार्क से प्रत्यक्ष और परोक्ष रूप से करीब 30 हजार लोगों को रोजगार मिलेगा।
कृषि और खाद्य प्रसंस्करण राज्य मंत्री चरण दास महंत ने सोमवार को राज्य के अमेठी जिले के जगदीशपुर में राज्य के प्रथम मेगा फूड पार्क 'शक्तिमान मेगा फूड पार्क' के शिलान्यास समारोह में कहा, "यहां करीब 35 औद्योगिक इकाइयां होंगी और इनसे करीब 30 हजार लोगों को प्रत्यक्ष और परोक्ष रोजगार मिलेगा।"
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय द्वारा जारी बयान के मुताबिक, उन्होंने कहा, "इस आधुनिक खाद्य प्रसंस्करण केंद्र की स्थापना से पूरे क्षेत्र में खाद्य प्रसंस्करण के एक नए युग की शुरुआत होगी।"
बयान के मुताबिक इस पार्क में खाद्य प्रस्करण के लिए आधुनिकतम अधोसंरचनाएं होंगी। मंत्री ने कहा, "इससे लघु और मध्यम उद्यमियों, स्वसहायता समूहों और किसान समूहों को खाद्य प्रसंस्करण उद्योग स्थापित करने में मदद मिलेगी। इससे कच्चे माल का बाजार तैयार होगा और किसानों का उनकी उपज के लिए बेहतर कीमत मिलेगी।"
महंत ने कहा कि राज्य में बड़े पैमाने पर सब्जी, अनाज और फल का उत्पादन होता है, लेकिन अधोसंरचना के अभाव के कारण उद्यमी खाद्य प्रसंस्करण कारोबार में उतरने से हिचकते हैं। मेगा फूड पार्क इस कमी को पूरा करेगा।
