मिट्टी कैफे. पिछले कुछ दिनों में ये नाम काफी चर्चा में है. इस गैर-सरकारी संगठन(NGO) ने अपने वर्क मॉडल के लिए लोगों का ध्यान खींचा है, जिसके तहत देश के अलग-अलग जगहों पर 37 कैफे का संचालन किया जाता है. खास बात ये है कि सारे कैफे का प्रबंधन और संचालन दिव्यांग लोगों के जिम्मे हैं.
अपने जीवन में कई तरह की बाधाएं और दिक्कतें झेल चुके दिव्यांग कर्मी बखूबी कैफे ऑपरेट करते हैं और चेहरे पर प्यारी-सी मुस्कान के साथ ग्राहकों का स्वागत करते हैं.
हाल ही में मुंबई के छत्रपति शिवाजी महाराज अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे ने मिट्टी कैफे का एक नया आउटलेट लॉन्च किया
कौशल विकास और रोजगार
मिट्टी कैफे दिव्यांगों को न केवल रोजगार के अवसर प्रदान करता है, बल्कि कौशल विकास और सामाजिक एकीकरण (Social Integration) के लिए एक मंच भी प्रदान करता है. मिट्टी कैफे की ओर से आर्थिक रूप से वंचित लोगों को करीब 60 लाख की संख्या में भोजन तैयार कर बांटा गया है, जबकि दिव्यांग लोगों ने 11 मिलियन भोजन सर्व किया है. इससे उन्हें सार्थक रोजगार के अवसर मिले हैं.
मुंबई एयरपोर्ट से सुप्रीम कोर्ट तक कैफे
बेंगलुरु एयरपोर्ट, हंसराज कॉलेज, अर्न्स्ट एंड यंग, इंफोसिस, इंडिया कॉफी हाउस और सुप्रीम कोर्ट समेत कई संस्थानों में ये कैफे खोला गया है और इसका सफलतापूर्वक संचालन किया जा रहा है.
मुंबई के छत्रपति शिवाजी महाराज इंटरनेशनल एयरपोर्ट पर भी मिट्टी कैफे का एक आउटलेट चलता है, जहां डायवर्सिटी दिखती है. ये नया कैफे एयरपोर्ट के टर्मिनल 2 के अराइवल सेगमेंट में स्थित है, जो लोगों को अपनी प्रतिभा और क्षमताओं का प्रदर्शन करने के लिए एक मंच प्रदान करता है.
यहां प्रशिक्षित 23 दिव्यांग कर्मचारियों का एक समूह कैफे का संचालन करेगा. कर्मचारियों में दृष्टि दोष, ऑटिज्म, डाउन सिंड्रोम, एस्परगर से लेकर पैराप्लेजिक तक की दिव्यांगता वाले लोग शामिल हैं.
जीत अदाणी ने दिया शादी का निमंत्रण
हाल ही में, जीत अदाणी और उनकी मंगेतर दिवा शाह ने मुंबई में मिट्टी कैफे का दौरा किया और फाउंडर अलीना आलम समेत कैफे की पूरी टीम को, अपनी शादी में आने का आमंत्रण दिया. जीत अदानी के लिए, ये सफर काफी महत्व रखता है, क्योंकि उन्होंने ही मुंबई एयरपोर्ट पर इस आउटलेट का उद्घाटन किया था.
जीत और दिवा ने कैफे के कर्मियों बातचीत की और जश्न मनाने के लिए केक भी काटा. कैफे के कर्मचारियों ने भी उन्हें गुलदस्ता और उपहार भेंट किए.
अदाणी ग्रुप के चेयरमैन उद्योगपति गौतम अदाणी ने स्पष्ट किया है कि उनके बेटे जीत अदाणी की शादी एक 'साधारण और पारंपरिक' समारोह होगी. पहले अटकलें लगाई जा रही थीं कि 7 फरवरी को अहमदाबाद में होने वाली शादी में कई वैश्विक हस्तियां शामिल होंगी. गौतम अदाणी ने स्टार-स्टडेड समारोह की अफवाहों को खारिज किया है.
