ऑनलाइन फूड डिलीवरी में मिलावट पर सख्त FSSAI; जल्द आएंगी नई गाइडलाइंस

ऑनलाइन फूड डिलीवरी में मिलावट की बढ़ती चिंताओं के बीच FSSAI जोमैटो और स्विगी समेत फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म्स के लिए नए गाइडलाइन जारी करने की तैयारी में है.

मामले से जुड़े अधिकारियों ने नाम न छापने की शर्त पर NDTV Profit को बताया कि FSSAI तीन पेज की गाइडलाइन को अंतिम रूप देने की प्रक्रिया में है, जिसमें फूड डिलीवरी से जुड़ी दिक्कतों के समाधान की कोशिश की गई है. इसमें खराब पैकेजिंग, ट्रांसपोर्टेशन, लॉजिस्टिक्स, डार्क स्टोर्स और वेयरहाउस में स्टोरेज जैसी चीजें से जुड़े नियम शामिल है.

इन गाइडलाइन्स को FSSAI ने 250 से ज्यादा वैज्ञानिकों, स्टेट फूड कमिश्नर्स और इंडस्ट्री से जुड़े अन्य लोगों से सलाह के बाद तैयार किया है. ये गाइडलाइंस कुछ हफ्तों के भीतर लागू हो सकती हैं.

गाइडलाइन जारी होने के बाद मिलेगा एक महीने का समय

एक बार जारी होने के बाद कंपनियों के पास नए गाइडलाइन का पालन करने के लिए एक महीने का समय होगा. अधिकारियों ने कहा कि कंपनियों को महीने के अंत तक FSSAI के सामने कंप्लायंस रिपोर्ट भी पेश करनी होगी. इस दौरान राज्यों में भी खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को निरीक्षण करने और निगरानी करने का निर्देश दिया गया है. उन्हें गाइडलाइन का उल्लंघन करने वाली किसी भी कंपनी के खिलाफ जरूरी कार्रवाई करने का अधिकार रहेगा.

विभिन्न राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों के फूड कमिश्नर्स और FSSAI के बीच हाल में हुई बैठक में सप्लाई चेन में खामियों और इन्हें दूर करने के लिए जरूरी उपायों पर चर्चा की गई. FSSAI इस तरह की शिकायतों में पहले ही कार्रवाई कर रहा है.

एक वरिष्ठ अधिकारी ने कहा कि FSSAI का लक्ष्य ये सुनिश्चित करना है कि फूड बिजनेस ऑपरेटर्स से लेकर फूड की पैकेजिंग और ट्रांसपोर्टेशन तक सप्लाई चेन में फूड क्वालिटी बेहतर रखी जाए, साथ ही सुरक्षा मानकों का सख्ती से पालन हो. अधिकारी ने जोर देकर कहा कि ये सुनिश्चित करना एग्रीगेटर्स की जिम्मेदारी होगी कि डिलीवरी पार्टनर स्वच्छता रखें, सेफ्टी पैरामीटर्स का पालन करें.

ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म्स से बात करेगा FSSAI

जैसा 6 नवंबर को NDTV Profit ने एक्सक्लूसिव रिपोर्ट में बताया था कि FSSAI इस सप्ताह टॉप ई-कॉमर्स कंपनियों के वरिष्ठ अधिकारियों के साथ बैठक करने वाला है. दरअसल इस बैठक में FSSAI खाद्य सुरक्षा और ऑनलाइन बेचे जाने वाले पैकेज्ड फूड प्रोडक्ट्स से जुड़े नियमों के नॉन-कंप्लायंस पर उनके विचार मांगेगा. इसके बाद FSSAI अधिकारी नई गाइडलाइंस तैयार करने पर काम करेंगे.